名称 天然トコブシ 内容量 活冷流れ子（500g） 産地名 高知県 養殖・解凍の別 天然 消費期限 冷凍60日（製造日より） 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） 商品概要 高知県でのナガレコ名の由来は、漁師が素潜りで捕る時、岩の表面を流れるように移動しながら逃げることから「流れ子」と呼ばれるようになりました。

【商品特徴】 活きたままのナガレコを氷水で活き締めし、サイズ選別して500gトレーパックに入れ注水後、真空パックして急速凍結しました。

注水凍結（1％塩水）する事で貝の酸化を防ぎます。

又、取り扱いやすいように500gでパックしておりますので、必要分だけを最小単位で使用することができます。

【漁獲時期】4月〜8月（高知県室戸産） 【調理方法】 真空パックのまま一気に流水解凍して下さい。

煮物では、醤油・酒・みりんで味付けしてお召し上がりください。

鍋物には、そのまま鍋に入れてお召し上がりください。

※注意点：この商品は瞬間凍結品ですので再凍結はできません。

少しでも解凍された場合はすぐにお召し上がりください。

【活冷流れ子（とこぶし/トコブシ/ながれこ/ナガレコ）500g】 原 材 料：天然トコブシ 産　　地：高知県 調理分類：加熱用 保存方法：冷凍保存（-18℃以下） 商品説明：真空パックのまま一気に流水解凍して下さい。

提供元 事業者名：グレイジア株式会社 連絡先：088-855-8037 営業時間：9:00〜18:00 定休日：土、日、祝、お盆、年末年始 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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ショップ 高知県高知市
税込価格 27,000円
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